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「MAXの冒険」

☆☆ポメラニアン 「MAX」 の大冒険 Since2010.9.26 ☆☆

 

バラン 

ますます寒くなって 今朝の最低気温が1℃まで下がったMAX地方です。
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さすがに じっとしていると震えるMAXですが
ダブルコートだけに 運動していると それほど寒くないようです。
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IMG_1382.jpg
IMG_1384.jpg
センリョウの実が実る季節になっています。
センリョウを見ると 正月を感じてしまいます。
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あれからずいぶん経ちますが、
未だに鳥も手を出さない渋柿の前で、何かを気にするMAX
DSCN1266_201812101946540d8.jpg
何の匂いがしたんでしょうね。

ところで このMAXの目の前の緑色の大きな葉っぱ
何という植物だか ご存じでしょうか。
IMG_20181210_084854.jpg
花の咲かない50cm程の大きな葉っぱですが
名をバランと言います。

そんなの知らないって思われた方でも
実は この植物は絶対に知っているはずなんです。
IMG_20181210_085004.jpg
本当は まな板の上にて 包丁で 加工するのですが
簡単な見本と言うことで カッターで加工してみます。
IMG_20181210_085107.jpg
このように 4,5cm幅に切ります。
もちろん使うのは 真ん中の部分です。
この段階で、「あっ!」と お気づきの方もおられるのでは……
IMG_20181210_085218.jpg
ここまで来れば おわかりですね。
そう、お弁当などの仕切りに使うバランなんです。
元々は この植物を包丁で細工して使っていました。
今でも 寿司職人さんは とてもきれいに鶴とかの形に切り取られたりします。
ビニール製のものが主になって
元の植物が忘れられつつありますが
今でも 至る所で生殖していますから
みなさん 探してみて下さい。
プチ雑学でした。

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category: MAX

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コメント

コメント欄が開いてる~(笑)
おはよう~♪
急に寒くなって朝の散歩は、飼い主が大変ですね!
着込んでないと寒さに震えますね。
MAX君は、元気に散歩ですね~♪
ばらんは、田舎では裏から採ってきて使っていましたね。
抗菌作用があるのですね。

URL | パールどんと琥珀の父 #-

2018/12/11 06:49 * edit *

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